Just Passed: Supermarkten in Frankrijk Nu moet Onverkocht voedsel aan goede doelen doneren

De Fransen zetten een grote stap in de richting van drastisch verminderen van voedselverspilling en armoede. Onder de nieuwe wet die zojuist is aangenomen, is het Franse supermarkten verboden om voedsel weg te gooien of opzettelijk te verwennen en zal het gedwongen worden om het in plaats daarvan aan het goede doel te schenken.

In een ongehoorde en onpeilbare beweging voor de meerderheid van de wetgevers over de hele wereld, heeft de Franse nationale assemblee zojuist unaniem besloten een wet aan te nemen die de wereldwijde kwestie van voedselverspilling en armoede probeert te bestrijden. Er lijkt een enorme kloof te bestaan ​​tussen voedselverspilling en mensen die moeite hebben om een ​​hapje te eten. Na een onwaarschijnlijke consensus tussen de partijen, reageerde de centrumrechtse afgevaardigde Yves Jego op de nieuwe wet die zegt: "Er is een absolute urgentie - liefdadigheidsinstellingen zijn wanhopig op zoek naar voedsel. Het meest ontroerende deel van deze wet is dat het ons openstelt voor anderen die lijden. '

Tonnen en tonnen voedsel worden gedumpt terwijl nieuwe verse partijen binnenstromen en sommige supermarkten bederven opzettelijk perfect eetbaar voedsel om foerageren in hun nabijgelegen afvalcontainers te voorkomen. De nieuwe wet verbiedt opzettelijk hun eten te bederven en dwingt alle supermarkten met een voetafdruk van minstens 4,305 sq ft (400 sq m) om contracten met goede doelen te ondertekenen om het overgebleven voedsel te doneren of de gevolgen ervan te aanvaarden. Voor degenen die ervoor kiezen om zich niet aan de wet te houden, kan dit tot $ 75,000 of twee jaar in de gevangenis kosten.

Een kar met levensmiddelen wordt getoond op november 28, 2014 voor het stadhuis van Parijs tijdens de lancering van de 30th-collectie voor voedselbanken. Zoals elk jaar verzamelen 125,000-vrijwilligers die herkenbaar zijn aan hun oranje hesjes, goederen in 9,000-supermarkten in heel Frankrijk. AFP PHOTO / ELIOT BLONDET (foto credit moet ELIOT BLONDET / AFP / Getty Images zijn)

Het begon als een lokale campagne, gestart door raadsheer Arash Derambarsh, die beweerde dat "10 miljoen Fransen zouden geen honger lijden. "De grassroots-petitie bereikte snel honderdduizenden handtekeningen en resulteerde in een ongekende wet in de voedselindustrie in Frankrijk. Derambarsh, die het initiatief voor Frankrijk leidde, kijkt nu te voeren hetzelfde door de hele Europese Unie.

Een soortgelijke wet is in het verleden New Years aangenomen, wat betekent dat Franse restaurants al hun klanten meeneemzakken (doggie) moeten aanbieden als ze hun restjes mee naar huis willen nemen.

Geschat wordt dat in de VS ongeveer 40% voedsel wordt verspild.

Over de auteur

Organics

Heerlijke bron van trending nieuws, gezonde recepten, video's en deals over biologische goodies.