Hoe palmolie onze planeet opnieuw vormgeeft

In het midden van wat een van de grootste controverses in de voedingsindustrie wordt, is een ogenschijnlijk natuurlijk en onschuldig ingrediënt: palmolie. Palmolie domineert al jarenlang de industrie en is nu het meest geproduceerde type olie. Door zijn veelzijdige aard kan het worden gebruikt in alles van cosmetica, schoonmaakmiddelen, brandstoffen tot zelfs uw ijs. Combineer dat met zijn goedkope productiekosten en het is een duo dat simpelweg onweerstaanbaar is voor grote bedrijven. Dus waarom zijn mensen verontwaardigd over het gebruik van dit ingrediënt in hun producten en overgaan op alternatieven?

Palmolie is onze wereld opnieuw vormgeven

De opwarming van de aarde is een van de grootste problemen waar onze generatie vandaag voor staat. Verrassend genoeg speelt palmolie daarin een grote rol. Landen die worstelen met corruptie zoals Indonesië, vallen ten prooi aan het grote geld van bedrijven die dit product goedkoop willen krijgen. Palmbomen hebben veel regen en warmte nodig. De perfecte combinatie die wordt gevonden in regenwouden. Helaas vormen de bossen en het kostbaarste leven in regenwouden een wegblokkade voor de bedrijven die palmolieplantages willen bouwen.

regenwoud-ontbossing-fire-palmolie

Door omkoping en lobby kunnen bedrijven afspraken maken om hele percelen regenwoud af te branden om plaats te maken voor de palmbomen. Niet alleen het mooie leven wordt onomkeerbaar vernietigd, de dampen van het vuur vormen zelf ook een enorme bedreiging voor onze planeet. Het regenwoud dient typisch een essentiële rol bij het absorberen van broeikasgassen en compenseert een deel van onze koolstofvoetafdruk van onze planeet. Al deze koolstofemissies komen echter allemaal tegelijk in de atmosfeer terecht wanneer de bossen in brand vliegen. Een van deze branden kan dagelijks meer koolstof producerendan de hele economie van de Verenigde Staten.

Het orang-oetanmam stelde wanhopig clutching baby na het overleven van bosbrand voor. Bossen vernietigden bijna 80% van hun habitat.

Het orang-oetanmam stelde wanhopig clutching baby na het overleven van bosbrand voor. Bosbranden vernietigden bijna 80% van hun habitat.

In 1950's was ongeveer 15% van het gehele aardoppervlak bedekt door regenwouden. In minder dan 50-jaren werd meer dan de helft vernietigd door vuur of kettingzagen. Over 200,000 hectares regenwoud worden dagelijks verbrand. Meer dan 200 acres zal worden verbrand tegen de tijd dat u klaar bent met het lezen van dit artikel. Het niet-duurzame gebruik van palmolie verandert onze landschappen, het klimaat en vernietigt onze dieren in het wild.

Men kan zich een beeld vormen van een persoon die het kost om dit ongelooflijke mirakel van het leven dat regenwoud is in brand te steken en willens en wetens alles binnenin te verbranden. Het is bijna ondenkbaar hoe een dergelijke gruwelijke daad kan worden begaan. Velen zouden zich een slechte baas voorstellen van een bedrijf of een omgekochte ambtenaar die daar staat met een lucifer. U als consument houdt echter de wedstrijd. Elke beslissing die u in de supermarkt neemt, helpt of maakt het probleem nog veel erger.

Palmolie gebruik neemt gestaag toe

palmolie-use-over-jaar

Palmolie is overvloedig aanwezig in onze voedselvoorziening. Van je ontbijtgranen tot een ijsdessert voor het diner, palmolie zit daar misschien ergens op de loer. Palmolie is ook te vinden in:

  • Lippenstift
  • Instant noedels
  • Shampoo
  • Ijsje
  • wasmiddel
  • Chocola
  • Margarine
  • Verpakt brood
  • Zeep
  • Biodiesel
  • Cookies
  • Pizza Deeg

Je kunt het beste de ingrediëntenlijst lezen of, als je niet zeker bent, de bedrijven e-mailen of het restaurant vragen of iets palmolie bevat. Echter, volgens World Wildlife Foundation, soms gebruiken producten die palmolie gebruiken hiervoor andere namen:

INGREDIËNTEN: Plantaardige olie, plantaardig vet, palmpit, palmpitolie, palmfruitolie, palmaat, palmitaat, palmoleïne, glyceryl, stearaat, stearinezuur, Elaeis guineensis, palmitinezuur, palmstearine, palmitoyl oxostearamide, palmitoyltetrapeptide-3, natriumlaurethsulfaat , Natriumlaurylsulfaat, Natriumkernelaat, Natriumpalmpernelaat, Natriumlauryllactylaat / Sulfaat, Geehyrateerde Palmglyceriden, Etyl Palmitaat, Octyl Palmitaat, Palmitylalcohol

BEVAT: Palmolie

Beste en slechtste palmolie-gebruikers

Er zijn manieren om palmolie te gebruiken op een meer ecologisch duurzame en vriendelijke manier. Een project met de naam Sustainable Palm Oil Transparency Toolkit of SPOTT, is in Londen opgericht door de Zoological Society (ZSL) met als doel om bedrijven te dwingen tot concurrentie voor duurzaamheid als het gaat om palmolie. Het beoordeelt bedrijven op basis van 50-duurzaamheidsindicatoren in zeven verschillende categorieën, waaronder het emissiebeleid voor broeikasgassen, traceerbaarheid van de toeleveringsketen, bescherming van bossen en naleving van Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Het stelt ook groene groepen in staat om deze bedrijven te controleren om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan hun verplichtingen en veilige praktijken. De SPOTT is een geweldige manier om bedrijven te controleren in plaats van een statische lijst te zijn, het is dynamisch en kan worden bijgewerkt. De lijst helpt bedrijven om gebieden te identificeren waar ze kunnen verbeteren en wanneer nieuw beleid wordt goedgekeurd, verbetert het systeem hun score.

Spott-palmolie-bedrijven-transparantie

Bekijk volledige grootte

Tot nu toe is de lijst beperkt tot 25-bedrijven die door ZSL worden gemonitord en heeft een aanzienlijke lacune in de dekking omdat het alleen beursgenoteerde bedrijven omvat. Het is echter een goede start voor duurzaamheid en is een van de eersten die palmolieproducenten op een rigoureuze manier beoordelen. Jij kan lees meer over SPOTT hier.

Een andere geweldige bron is de WWF Palm Oil Scorecard, waarmee 137 verschillende bedrijven beoordeelt op hun gebruik van duurzame palmolie. Met deze tool kunt u zoeken op land, bedrijf en sector.Bekijk het hier.

Dit zijn de beste en slechtste palmoliegebruikers in de VS:

best-worst-bedrijven-palmolie-use

Bekijk volledige grootte

Enkele van de grootste retailers in de Verenigde Staten, zoals Dunkin 'Brands, Safeway, Kroger, Cambell's, Target en Costco behoren tot de slechtste palmolie-gebruikers. De scorecard beoordeelt ze op de toezeggingen en acties die ze hebben ondernomen als het gaat om het duurzame gebruik van palmolie. De criteria zijn minder streng dan SPOTT's maar geven nog steeds een goed beeld van de manier waarop bedrijven werken. De 137-bedrijven die op WWF worden vermeld, zijn fabrikanten, foodservicebedrijven en retailers. Als collectief bedragen ze 10% van het palmolieverbruik in de wereld. De grootste leveranciers van palmolie veruit zijn Indonesië en Maleisië.

Transparantie is een van de sleutels tot transformatie van de industrie. Transparantie alleen werkt echter niet als consumenten geen actie ondernemen.

Jij houdt de wedstrijd

Palmolie verandert onze wereld. Het is verantwoordelijk voor de vernietiging van regenwouden en habitats, maar het is een feit dat palmolie gemakkelijk vervangbaar is. Palmolie is geen noodzaak voor consumenten. Voor bedrijven vertegenwoordigt het besparingen, maar als er geen consumentenvraag is naar de producten die het maakt, zullen bedrijven het uit hun producten verwijderen, het duurzamer gebruiken of een alternatief vinden. Zonder enige vraag van bedrijven zou ontbossing als gevolg van palmolie in beslag worden genomen.

Het is een feit dat consumenten de macht hebben om palmolie op zijn weg te houden. Door simpelweg elk product met palmolie te vermijden, help je dieren, het milieu en onze planeet. Mensen over de hele wereld vragen bedrijven al om dit ingrediënt uit hun producten te halen. Als je van een product houdt, vraag dan een bedrijf om dit ingrediënt te verwijderen uit de producten die ze produceren en boycot ze niet totdat ze het doen.

De opwarming van de aarde is heel reëel en beïnvloedt ons nu. Zoals president Obama al zei, is het broeikaseffect niet alleen een milieuprobleem, maar ook een probleem met de nationale veiligheid. Eilandstaten over de hele wereld zullen hun huizen verliezen aan stijgende zeespiegels en zullen elders onderdak moeten zoeken. De Syrische vluchtelingencrisis is een druppel in de emmer vergeleken met wat er zal komen als gevolg van de opwarming van de aarde. Palmolie levert onbetwistbaar een grote bijdrage aan de opwarming van de aarde. Het is niet zomaar een trend, het is iets dat van invloed is op letterlijk elke persoon in deze wereld. Vergeet niet dat je de wedstrijd vasthoudt.

Over de auteur

Organics

Heerlijke bron van trending nieuws, gezonde recepten, video's en deals over biologische goodies.