Biologische landbouw versus intensieve landbouw

Veel verschillende chemicaliën worden veel gebruikt in INTENSIVE FARMING om de groei van planten en dieren te versnellen, en bugs te doden en ziekten te stoppen. Een van de grootste problemen is dat, hoewel deze chemicaliën op korte termijn werken, ze niet alleen verdwijnen en in het voedsel blijven dat we eten. Ons voedsel is dus vervuild met chemicaliën. Grond die wordt gebruikt om de planten te laten groeien, zal ook zeer lang vervuild zijn en chemicaliën bevatten. Dieren die gras eten waarop chemische stoffen zijn gespoten, nemen ze op in hun bloed en dus in hun vlees en hersenen. Ook zij worden besmet.

intensieve landbouw-chemicaliën

INTENSIEVE landbouwers sproeien chemische meststoffen rechtstreeks op hun gewassen, meestal met behulp van een sproeitoestel. Dit helpt de gewassen te laten groeien door ze alle voedingsstoffen te geven die ze nodig hebben, maar deze zijn kunstmatig. De biologische landbouw maakt in feite gebruik van het natuurlijke proces dat de natuur gedurende miljoenen jaren heeft ingezet, waarbij de grond zelf alle noodzakelijke voedingsstoffen en voedsel bevat dat de planten nodig hebben, zodat het kan worden opgezogen naar de plant als en wanneer het het nodig heeft. Insecten onder de grond zijn altijd bezig om de bodem goed te maken door de natuurlijke stikstofcyclus. Door een proces genaamd CROP ROTATION te gebruiken, kan de boer vele jaren een goede bodem behouden zonder toevlucht te nemen tot chemicaliën. In plaats daarvan gebruikt hij mest, keukenafval en compost.

biologische landbouw

BIOLOGISCHE boeren behandelen hun dieren met veel meer zorg voor hun welzijn. De dieren moeten allemaal vrij uitlopen, wat betekent dat ze niet in één gebouw samengeperst zijn. Er worden bijvoorbeeld batterijkippen ingepakt in deze lange stallen waar je duizenden kippen kunt laten kooien zoals ze in een gevangenis zitten. Ze kunnen nauwelijks bewegen en kunnen elkaars uitwerpselen niet vermijden. Omdat er zo veel op dezelfde plaats zijn, hebben ze ALLE gevoede antibiotica die maar een paar van hen nodig hebben! Ook niet-directe chemicaliën die worden gebruikt in de intensieve landbouw en de fabrieken die deze produceren, doden langzaam de nabijgelegen dieren in het wild.

GEEN GMO's (genetisch gemodificeerde organismen)

Een nieuw ontdekte techniek in de voedingsindustrie is die van Genetische modificatie en GMO's. Dit is waar, via de wetenschap, een tomaat kan een gen van vis toegevoegd aan het hebben om het een langere houdbaarheid te hebben. Ook kan dezelfde techniek worden gebruikt om pasgeboren dieren sneller en dikker te laten groeien om sneller meer vlees te maken. Dit klinkt allemaal goed, maar door de manier waarop deze organismen worden gemaakt te veranderen, veranderen we de natuur op een zeer onvoorspelbare en gevaarlijke manier. We weten gewoon niet wat het effect op lange termijn zal zijn. Vandaag is het mogelijk om voedsel te laten kijken of proeven, precies zoals het gewenst is. Dit is zo onnatuurlijk en niemand weet wat er in 50 jaar kan gebeuren als ons voedsel voorgoed wordt veranderd.

biologische landbouw

Over de auteur

Organics

Heerlijke bron van trending nieuws, gezonde recepten, video's en deals over biologische goodies.