Eten versus medicijnen: hoe biologisch voedsel ziektes kan voorkomen en welzijn kan bereiken

"Laat uw voedsel uw medicijn zijn en uw medicijn uw voedsel," Hippocrates, de oude Griekse arts is beroemd geciteerd. Tegenwoordig keren veel mensen terug naar de woorden van de vader van de westerse geneeskunde. Hippocrates was anders dan zijn tijdgenoten omdat hij geloofde dat ziekten werden veroorzaakt door factoren in de natuurlijke wereld zoals dieet en activiteit in plaats van door bijgeloof of de mythische goden. In dezelfde geest van natuurlijke oorzaken, beginnen veel moderne mensen zich te richten op biologisch voedsel in de hoop ook natuurlijke remedies te vinden.

Wat kan biologisch voedsel eigenlijk doen?

De term 'superfood' is een vaak toegekende titel die wordt gebruikt om trendy groenten te beschrijven, zoals boerenkool, die naar verluidt verbazingwekkende voedingsstoffen en vitamines bevatten om alles te bestrijden, van vrije radicalen en hartziekten tot gewoon ouderdom. Antioxidanten zijn een ander krachtig woord op de markt. Hoewel niet iedereen echt weet wat 'antioxidant' eigenlijk betekent, zijn de meeste mensen zich er terdege van bewust dat bosbessen en granaatappels hen helpen gewicht te verliezen en een zachtere huid te krijgen terwijl ze mogelijk de ziekte van Alzheimer voorkomen.

Kortom, een biologisch voedsel is er een dat geen synthetische conserveermiddelen, kunstmatige zoetstoffen, kleuren, smaakstoffen en andere kunstmatige toevoegingen, groeihormonen, antibiotica, gehydrogeneerde oliën, stabilisatoren en emulgatoren bevat. Organisch omvat ook processen die bepalen hoe het voedsel werd geproduceerd. Om als biologisch te worden gecertificeerd betekent de afwezigheid van bio-engineering genetische modificatie, pesticiden, bepaalde meststoffen, enz. Voorstanders van biologische en natuurlijke voeding boven de geneeskunde wijzen erop dat door het elimineren van kunstmatige chemicaliën die worden gebruikt om veel voedsel te produceren uit hun dieet, ze al op de weg zijn voor een betere gezondheid. Bovendien kunnen de natuurlijke voedingsstoffen die worden aangetroffen in de vruchten, groenten, granen en vlees, het menselijke lichaam positief beïnvloeden door het voedsel te leveren dat het nodig heeft.

Het is dus mogelijk om preventieve medicijnen te vervangen door natuurlijke voeding, legt Dr. Roy Geib, hoogleraar microbiologie en immunologie aan de Universiteit van Indiana, uit. De FDA is er echter minder van overtuigd dat biologisch voedsel noodzakelijkerwijs ziekte uitsluit of een garant staat voor een betere gezondheid. Toch gelooft het dat biologische en natuurlijke voedingsmiddelen "een belangrijk onderdeel vormen van de grote consumententrend bekend als complete gezondheidsoplossingen-voeding die de gezondheid en het welzijn bevordert, ziekten voorkomt, ziekten helpt genezen en het milieu beschermt." En als antwoord op de vraag wie boodschappen doet in deze organische 'trend', één FDA rapport verklaarde dat "de meeste kopers niet radicaal anders zijn dan die van conventionele voedingsmiddelen. Ze zijn meestal jonger, beter opgeleid en hebben een hoger inkomen. "

advertenties

Functional Foods

Een andere gerelateerde oplossing in de lift is de mogelijkheid van functioneel voedsel. Dr. William Li, de oprichter van de Angiogenesis Foundation, zegt dat voedingsmiddelen die zijn ontworpen om de productie van bloedvaten te beïnvloeden een belangrijke sleutel kunnen zijn in de puzzel van het bestrijden van ziekte door voedsel in plaats van medicatie. Maar aanhangers van biologisch voedsel zijn bang dat genetisch modificerende voedingsmiddelen eenvoudig een blik wormen kunnen openen, omdat het proces van het maken van voedingsmiddelen mogelijk onbekende schadelijke bijwerkingen met zich mee kan brengen. Bovendien houden velen vol dat genezingen al in de natuur voorkomen.

Schoon voedsel

Schoon eten is een snelgroeiende beweging om voedsel te vinden en te consumeren in zo dicht mogelijk bij zijn natuurlijke staat. Meestal gaat het om minimaal koken en een grotendeels rauw dieet van groenten, fruit en eiwitten. Schone eters hopen dat door het vermijden van schadelijke processen en toegevoegde chemicaliën, hun lichamen gezonder zijn en beter in staat zijn om ziektes te bestrijden.

Totale gezondheid en welzijn

Eindelijk, uw arts zou dit kunnen overwegen met enig advies over gezond eten en het bereiken van welzijn. Als u op een natuurlijke manier een betere gezondheid wilt nastreven, is een op wellness gericht programma zoals een MDVIP-zorgplan een geweldige manier om actief te kiezen voor gezondheid en ziektes te bestrijden met de hulp van medische professionals om advies te geven en preventieve controles en screenings uit te voeren. Na het uitvoeren van uw eigen onderzoek en het raadplegen van een arts, zou u kunnen besluiten dat biologisch eten de beste manier is om uw eigen gezondheid te promoten zonder toegevoegde medicatie.

Over de auteur

Organics

Heerlijke bron van trending nieuws, gezonde recepten, video's en deals over biologische goodies.