15 populairste trends op het gebied van voeding en gezondheid. 2016 bezoeken

2015 was een groot jaar voor iedereen. De Starbucks frappuccino is uitgevonden, Amazon is gestart en voor het eerst hadden we dvd's. Niet wachten, dat is 1995. Het lijkt erop dat we sindsdien ver zijn gekomen (qua technologie), maar hoe zit het met de gezondheid? Nieuwe trends beginnen de hele tijd, maar slechts weinigen zijn de moeite waard om te volgen. Vandaag kijken we naar trends in gezondheid en voeding die het jaar 2015 domineerden en het lijkt erop dat ze door zullen gaan naar 2016.

1. Kokosnootolie

top-food-trends-of-2015

Het is overal, in onze keukens en zelfs in onze badkamers. Het trekken van kokosolie was dit jaar een grote trend en veel mensen beweren dat het een groot aantal voordelen heeft voor hun tanden. Afgezien van de mondgezondheid, kokosolie werd gebruikt voor huidverzorging, koken en rauw geconsumeerd voor de voedingswaarde. Lijkt erop dat kokosolie een superfood is dat hier is om te blijven.

Zoek Trend voor "Kokosolie":

Search-Trends-Coconut-Oil

2. Teff

top-health-trends-2015-teff

Je hebt het misschien in de winkels gezien, maar misschien heb je het opzettelijk genegeerd. Dit graan is al meer dan duizend jaar een basisvoedsel in de Ethiopische keuken. De granen zijn ongelooflijk klein. Het kost ongeveer 100 van hen om een ​​kernel van tarwe groot te maken. Bevat veel voedingsstoffen zoals ijzer, vitamine B6 en magnesium, deze kleine korrel is een grote deal geworden in 2015.

Zoek Trend voor "Teff":

search-trends-Feff

3. Rode bieten en bieten

top-health-trends-for-2015-bieten-greens

Iedereen kent bieten. Tot voor kort gooiden mensen de greens weg, omdat ze niet wisten wat hun voordelen waren. Afgezien van het feit dat bieten (en bietengranen) bijna vriezen temperaturen kunnen overleven, bevatten ze ook veel vitamine A, C, calcium en ijzer. Bietgreens zijn een geweldige aanvulling op elke salade, en samen met de wortels van de bieten zijn ze dit jaar behoorlijk populair geworden.

Zoektrend voor "Beet Greens":

bieten-trends

4. Lokaal en niet-GMO-voedsel

top-health-food-trends

Opkomst van GGO's ontstak een brand en maakte plaats voor de biologische markt. Hyperlokaal, recht uit de boerenmarkten floreerde. De vraag naar biologische, niet-ggo-producten is niet gestopt met groeien. Zolang schadelijke additieven en GGO's op de markt blijven kruipen, zal de organische markt de opwaartse trend voortzetten.

Zoektrend voor "Non-GMO":

top-search-trends-2015-non-go

5. Meer smeuïg, minder roosteren

top-health-trends-gestoofd vlees

Meer restauraunts bieden gestoofd vlees dan ooit. Braisen maakt gebruik van een combinatie van vochtige en droge warmte om het vlees tot in de perfectie te bereiden. Door smeren kunnen de bindweefsels breken en ook dat het vlees wat smaak absorbeert, wat resulteert in een malser en sappiger vlees. Het was vroeger een methode om meer smaak te krijgen van oudere en minder gewenste vleeswaren, maar is elk jaar populairder geworden.

Zoek trend naar "Braising":

Screen Shot op 2015 12-15 7.15.30-PM

6. Glutenvrije meelsoorten

top-health-trends-gluten-vrij-meel

Met coeliakie krijgen meer blootstelling en meer mensen profiteren van een gluten-vrij dieet, het is geen wonder dat glutenvrije bloem een ​​belangrijke trend voor 2015 was.

Zoektrend voor "glutenvrije meel":

populair-search-trends-2016-glutenvrij

7. Expresstrainingen

high-intensity-workouts-health-trends

Ons is al een tijdje verteld dat langere trainingen misschien niet beter zijn. Het kan echter niet te wijten zijn aan zorgen over de gezondheid dat een geheel nieuw type workoutindustrie is gegroeid. Express-trainingen, of trainingen met een hoge intensiteit, meer functionele oefeningen en minder trainingstijden hebben 2015 gedomineerd.

Zoektrend voor "HIIT" (intervaltraining met hoge intensiteit):

google-health-trends-2016

8. Op noten gebaseerde veganistische kazen

top-gezonde-trends-2015-vega-kaas

Veganisten zijn nog steeds hunkeren naar kaas en gelukkig zijn er meer en meer alternatieven. 2015 bleek een groot jaar te zijn voor alternatieven voor zuivelkaas. Veganistische kazen werden zwaar bekritiseerd vanwege hun slechte smaak, maar ofwel zijn de klanten eraan gewend geraakt of zijn waarschijnlijk beter smakende veganistische kazen gemaakt.

Zoek Trends voor "Veganistische kaas":

Screen Shot op 2015 12-15 7.46.46-PM

9. Gras gevoed vlees

-Gezonde-food-trends gras gevoede vlees

Iedereen weet: "je bent wat je eet". Dit is niet anders voor dieren. Welke dieren worden gevoerd, geïnjecteerd en in wat voor soort omgeving ze zich bevinden beïnvloedt de kwaliteit van het vlees. In 2015 is de vraag naar grasgegist vlees gegroeid tot aller tijden.

Zoektrend voor "Grass Fed":

Screen Shot op 2015 12-15 7.52.29-PM

10. Kooivrije eieren

top-health-trends-2015-cage-free

Kippen die in kooien worden gehouden, lijden aan gebrek aan ruimte, waardoor ze vatbaarder worden voor infecties en ziekten. Een onderzoek geanalyseerd over 5000-eierkwekerijen en gevonden dat eieren van gekooide kippen zijn 25 keer meer kans salmonella hebben, waardoor het overgaat 300 sterfgevallen per jaar alleen in de VS. Hoewel kooivrije eieren verre van perfect zijn, zijn ze behoorlijk populair geweest in 2015.

Zoek Trend voor "Cage Free Eggs":

gezondheid-trends-2015-cage-free

11. Chia zaden

top-gezonde-food-trends-chia zaden

Chia-zaden zijn overal! Vol met gezonde vetten, antioxidanten en vezels, deze kostbare zaden zijn niet alleen gunstig, maar ze voegen een unieke draai aan dranken en maaltijden. Chia-zaden lijken heel weinig stoom verloren te hebben gaan naar 2016.

Zoek Trend voor "Chia Seeds":

Chia zaden

12. Wearable Fitness Tech

gezondheid-trends-dat-gedomineerde-2015-draagbare-tech

Eerst zetten we klokken op onze mobiele telefoons, zodat we niet naar onze horloges hoefden te kijken, daarna zetten we onze mobiele telefoons op onze horloges, zodat we niet naar onze telefoons zouden kijken. En nu zetten we ook fitness-trackers op onze polsen. Tijdens 2015 heeft de technologie-opstartboom geresulteerd in een overvloed aan gadgets voor fitnessliefhebbers en ze zijn misschien hier om te blijven.

Zoektrend voor "Wearable Tech":

top-fitness-trends-draagbare-tech

13. Vermijden van kunstmatige ingrediënten

top-health-trends-2015-additieven

Kunstmatige ingrediënten zijn bijna overal. Het lijkt erop dat 2015 voor velen een activeringsjaar was, omdat ze in plaats daarvan naar kunstmatige ingrediënten en zoetstofvrije producten keken. Veel meer mensen onderzoeken de gezondheidseffecten van kunstmatige ingrediënten volgens de zoekvolumes.

Zoektrend voor "kunstmatige ingrediënten":

gezondheid-trends-kunstmatige-zoetstoffen

14. Keer terug naar volledig vet voedsel

rijpe avocado in tweeën gesneden op een houten tafel

Er zijn veel mythes gepleegd met betrekking tot cholesterol en vet. Onderzoekers ontdekten dat niet alle vet en cholesterol slecht zijn, en dat er in feite een gezonde kant is voor beide. Dit kan de terugkerende populariteit van volvette voedingsmiddelen verklaren.

Zoektrend voor "Full Fat":

2015-health-food-trends

15. Plantaardige pasta

top-food-trends-2015-gezonde-noodles

De vegetarische markt groeit sneller dan ooit. Combineer dat met die over glutenvrije diëten, en het is geen wonder dat foodies op zoek zijn naar alternatieven voor de traditionele tarwe-gebaseerde pasta. Veggie pasta is een populaire trend voor 2015 en het lijkt erop dat 2016 er niet stopt.

Zoek Trend voor "Vegetable Pasta":

heetste-food-trends-2016

Over de auteur

Organics

Heerlijke bron van trending nieuws, gezonde recepten, video's en deals over biologische goodies.