12 kooktips 0

12 geheime kooktips om je te laten koken als een chef-kok

Laatst bijgewerkt:

Zelfs de meeste experts van koks zullen je vertellen dat koken altijd een leerervaring zal zijn. Of je nu een first-timer in de keuken bent of een gemene entreé kookt, er zijn enkele kooktechnieken die je taak gemakkelijker kunnen maken en je gerechten smakelijker maken. Wil je weten wat ze zijn voor je volgende avontuur in de keuken? Lees verder!

1. Voeg een beetje zuur (citroen, azijn of citroensap) toe om gerechten smaakvol te maken.

2. TIJD is erg belangrijk! Kook iets niet op hoog vuur alleen omdat je niet genoeg tijd hebt. Snijden op tijd zal leiden tot een gaar uiterlijk met niet gaar binnen.

3. Als je een heleboel dingen tegelijkertijd verschroeit, plaats ze dan in een patroon op de pan, zodat je kunt bijhouden wanneer je ze moet omdraaien.

4. Meng het meel met KOUD water voor een perfect gestructureerde jus.

5. Als het gaat om koken, is timing een cruciaal ingrediënt. Bereid al je ingrediënten klaar en bij jou in de buurt VOORDAT je begint te koken.

6. Krijg inventief tijdens het koken, maar volg het recept tijdens het bakken strikt.

7. Als je niet zeker weet hoeveel rijst je moet maken, begin dan met een 1 / 2-beker per persoon.

8. Was rijstkorrels voor het koken om luchtiger gekookte rijst te krijgen. Voor extra luchtigheid, pluist u de rijst met een vork om de korrels van elkaar te scheiden voordat u ze serveert.

9. Smeer altijd terwijl je kookt, zodat je niet eindigt met een neutrale of te zout gerecht.

12 kooktips 9

10. Snijd suiker koekjes en stop ze in de vriezer voor 5-10 minuten voor het bakken om perfect gevormde traktaties te krijgen.

11. Wanneer u gemalen vlees bruinmaakt, legt u het op de pan, laat het liggen totdat de onderkant bruin is en draai het dan een keer om vochtig en smakelijk vlees te krijgen.

12. Koel de uien in de koelkast voor 20-30 minuten voordat u ze snijdt om scheuren te voorkomen. Het is een kookgeheim dat Italianen ons waarschijnlijk hebben onthouden.

Meer verhalen
25 Waanzinnige voor / na gewichtsverliestransformatie foto's
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!