10 Awesome voordelen van avocado (met studies)

Avocado's zijn steenvruchten met een romige textuur die groeien in warme klimaten en die vaak voorkomen in de Mexicaanse en Zuid-Amerikaanse keuken. Avocado's zijn een heerlijke en voedzame vrucht en zeer gunstig voor uw gezondheid.

Avocado's zijn een schuldvrije aanvulling op uw dagelijkse dieet. De ochtend aftrappen met avocado-salade of toast is een ongelooflijk efficiënte manier om je lichaam van essentiële voedingsstoffen te voorzien.

Oorsprong van Avocado

Men gelooft dat mensen al jaren geleden avocado's kweken die 5,000 al had. Archeologisch onderzoek wijst uit dat avocado's werden gevonden in Mexico in 8000 BC en Peru naar 3000-4000 BC. Het gebied van herkomst is niet precies bekend, gezien het bestaan ​​van verschillende wilde populaties, maar het wordt vermoedelijk de regio rond het zuiden van Mexico en Colombia. In de 16e eeuw werden Spaanse ontdekkingsreizigers de eerste Europeanen die avocado's aten.

Als het uw doel is om uw huid te verbeteren, wat gewicht te verliezen, uw risico op levensbedreigende ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker te verminderen, kan dit gezonde fruit een ongelooflijke toevoeging zijn aan uw arsenaal.

advertenties

Voedingsrijk superfood

Avocado's zijn rijk aan essentiële mineralen; ze bevatten bijna 20-vitamines en -mineralen, waaronder kalium, vitamine E, vitamine C en B-vitamine. Deze vruchten zijn een geweldige bron van vitamine K, pantotheenzuur (vitamine B5) en vezels, die de spijsvertering bevorderen.

Verder bevatten avocado's fosfor, magnesium, ijzer, kalium en foliumzuur. Het zijn rijke bronnen van hart-gezond enkelvoudig onverzadigd vet en voedingsvezel met ongeveer 50 calorieën per 1-ounce portie. Het hoog-vetgehalte van avocado's bevordert de verzadiging, helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, helpt bij hormoonregulatie en bij de opname van essentiële in vet oplosbare vitaminen.

1. Goed voor je hart

Terwijl sommige mensen zich zorgen maken over het vetgehalte in avocado's, bevatten ze enkelvoudig onverzadigd vet. Dit type vet wordt als gunstig voor je hart beschouwd. Studies hebben aangetoond dat enkelvoudig onverzadigd vet u kan helpen beschermen tegen hartaandoeningen door uw bloeddruk te verlagen LDL ("Slechte") cholesterol terwijl tegelijkertijd het HDL ("goede") cholesterol wordt verhoogd. Dit maakt avocado tot een hart-gezond fruit. (1,2,3,4,5,6,7)

2. Goed voor je baby

Je baby heeft foliumzuur nodig voor de ontwikkeling van hun organen. Folaatdeficiëntie speelt een belangrijke rol bij botafwijkingen bij ongeboren kinderen. Consumptie van foliumzuur kan helpen bij het voorkomen van neurale defecten bij de baby. Avocado's zijn rijk aan foliumzuur. Een kop gesneden, rauwe avocado kan tot 59 mcg foliumzuur bevatten. Voor zwangere vrouwen is de aanbevolen hoeveelheid ongeveer 400-600 mcg per dag, dus avocado is een uitstekende manier om dichter bij dat aantal te komen. Deze vrucht kan ook helpen bij misselijkheid of misselijkheid als gevolg van ochtendmisselijkheid. (8)

3. Avocado verfrist je adem

Slechte adem ontstaat vaak in uw maag, in tegenstelling tot uw mond. Het drinken van avocado-sap kan tegelijkertijd je darm en je mond reinigen, om te helpen bij het wegwerken van microben die de oorzaak zijn van een slechte adem. Avocado is ook in verband gebracht met de preventie van orale kankers. (9)

4. Avocado kan je huid helpen genezen

Glutamine, een aminozuur dat aanwezig is in avocado's, kan je huid helpen revitaliseren en beschermen tegen externe bedreigingen. Van D-mannoheptulose, ook gevonden in avocado's, is bekend dat het de vorming van collageen stimuleert. Hun aminozuren en antioxidanten kunnen nuttig zijn bij het genezen van brandwonden, littekens en het verminderen van ouderdomsvlekken. (10, 11, 12)

5. Avocado's verminderen artritis-symptomen

Meerdere studies wijzen erop dat avocado-oliesupplementen de symptomen van artritis verminderen, vooral in de heup- en kniegebieden. (13, 14, 15, 16, 17)

6. Avocado's kunnen helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Onderzoek heeft aangetoond dat als een maaltijd avocado bevat, de insulinesecretie wordt verminderd. Hoewel deze onderzoeken nader onderzoek behoeven, kunnen avocado's direct na een maaltijd helpen met verzadiging. Als u echter de diagnose een of twee diabetes hebt gehad, dient u contact op te nemen met een deskundige voordat u uw bloedsuikerspiegel met avocado regelt. (18,19,20).

7. Eet avocado voor een mooiere huid

Van vetzuren is bekend dat ze huidcellen hydrateren en verzachten. Consumerende avocado's bieden je niet alleen vetzuren, maar ook beta-caroteen, vitamine E en vitamine C, die nodig zijn anti-oxidanten voor een mooie huid.

8. Avocado helpt gewicht verliezen

Studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig avocado's consumeren, minder wegen. De vrucht zit vol met gezonde vetten en vezels die je lichaam ten goede komen. De combinatie van deze twee kan je helpen je vol en tevreden te voelen na een maaltijd. Het werkt door je eetlust te vertellen om de uit-schakelaar te activeren. Wat de avocado onderscheidt van andere voedingsmiddelen met gewichtsverlies, is dat het weinig koolhydraten bevat, veel vezels bevat en geen verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt (21, 22, 23, 24)

9. Avocado helpt bij het bouwen van sterkere botten

Ongeveer 35 procent van de aanbevolen dagelijkse dosis Vitamine K zit in een kopje avocado. Vitamine K is essentieel voor de gezondheid van uw botten. Hoewel de meeste mensen vitamine K over het hoofd zien, kan regelmatige consumptie ervan uw lichaam helpen calcium te absorberen. Zoals een studie aantoonde, kunnen avocado's de antioxidantabsorptie door 2.6 naar 15-vouw stimuleren. (25, 26, 27, 28)

10. Avocado-olie voor mooi haar

Avocado-voordelen stoppen niet bij de huid. Het is ook geweldig voor je haar. Avocado-olie kan helpen de hoofdhuid en het haar te helpen drogen. Het kan je haar een natuurlijke glans geven. Als je droogheid ervaart, probeer dan puree van avocado's in de hoofdhuid te masseren en laat het ongeveer 15 tot 20 minuten rusten. Het behandelt gespleten haarpunten en droge strengen. De aminozuren en eiwitten die in de vrucht worden gevonden, kunnen in uw huid binnendringen om uw haar te genezen, te voeden en te verbeteren. (29)

Hoe koop je elke keer een geweldige avocado

Let op de kleur van de avocado's

Een rijpe avocado is bijna zwart, met een lichte groene tint. Als je van plan bent om de avocado meteen te gebruiken, koop er dan een die donkerder is. Als u echter van plan bent om het de komende dagen te gebruiken, kies er dan een die groener is.

De squeeze-test

Neem de avocado in je handpalm en knijp hem zachtjes in. Een rijpe avocado zal niet papperig aanvoelen, maar hij zal een beetje deuken in een zachte maar stevige druk.

Huidindicatoren

Afgezien van het gevoel en de kleur van het fruit, kun je de textuur ervan bekijken. Controleer op grote inkepingen die kunnen suggereren dat het fruit is gekneusd. De huid van avocado's heeft de neiging om te kiezelstenen.

Controleer de stengel

Een andere truc om een ​​romige en verse avocado te vinden, is om van de stengel af te trekken. Als het gebied onder de stengel groen is, kan dit een teken zijn dat de avocado goed is om te gaan. Als het echter bruin is, kan dit erop wijzen dat de avocado overrijp is.

Beste opslag voor avocado's

Voor verse avocado's is de beste manier om ze op te slaan in een mand op kamertemperatuur. Meer groene avocado's kunnen ongeveer 4 tot 5 dagen rijpen om te rijpen. Als je dit proces wilt versnellen, kun je ze samen met wat bananen in een papieren zak doen. Nadat een avocado zwart of donkerpaars is geworden en de squeeze-test heeft doorstaan, staat het fruit klaar om te worden gegeten of gekoeld.

Veel gerechten maken gebruik van dit mineraalrijke superfruit. Avocado pesto pasta's, avocado brood, avocado-limoen taart, gevulde gebakken aardappelen, avocado-ijs, gekoelde avocado soep en avocado-chocolade truffel zijn slechts enkele die je moet proberen.

Door hun veelzijdigheid en talrijke voordelen vinden avocado's hun weg in vele recepten. Deze lekkere vrucht bevat krachtige gezondheidsvoordelen en kan je lichaam en gezondheid ten goede veranderen.

Over de auteur

Organics

Heerlijke bron van trending nieuws, gezonde recepten, video's en deals over biologische goodies.